keskiviikko 20. kesäkuuta 2007

Kuningatarherkku (maidoton, munaton, gluteeniton, soijaton..SIS.KAURAA)


Tästä ei mikään hillittömän edustavan näkönen torttu tullu, mutta tulipahan aika nopsaan tuhottua :)

Helppo ja herkullinen, yksi sovellus siitä ihanasta (alunperin Chocomumin Kirsin keittiöstä bongaamasta) vadelmapiirakasta. Käytin pohjana jämät täytekakkupohjasta, mutta sehän nyt voi olla melkein mistä vaan tehty. Joko se mikä on vadelmaunelmassa tai vaikka kauradigestiveista voi tehä etc. Kasasin pohjan palasista irtopohjavuokan pohjalle ja kostutin kevyesti kaurajuomalla.Täytteen tein aika samalla tavalla ku vadelmaunelmaan, eli Gogreen vispiä, vähä Keijua vaahdoksi ja fariinisokeria. Lisäsin täytteeseen yhen purkin kuningatarsosetta. Muista määristä en osaa nyt sanoa, tein aika summassa. Laitoin yhen liivatteen, ei hyytyny niin paljo ku olin ajatellu (täyte kun on noin korkea niin sais olla hyytyneempi). Päälle sitte  vadelmia ja kiille. Nam ku oli taas kerran hyvää, ja tarjosin normaaliruokavalioiselle ystävälleni ja otti lisääkin kun oli kuulemma hyvää :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti