Aatun ekan nimipäivän kunniaksi oli tarkotus tehä ihan erilainen kakku, mutta ku sisko pyysi tekemään tiramisua niin mikäs siinä (helepommalla pääsi). Moni luulee että tiramisu on jotenki isotöinen tehä. Todellisuudessa tästä ei paljo herkun tekeminen helpotu! Tähän vatkasin eka 3munaa+2,5dl tomusokeria vaahoksi, sitte lisäsin 2prk mascarponea ja ihan pikku tilkkasen kahvia. Sitte vaan ladotaan keksejä vuokan pohjalle, kostutetaan reilusti kahvilla, täytettä päälle ja toista kerrosta päälle. Eikä tosiaan tarvi mitenkään tarkoin kostutella tai asetella. Laitan joskus joka kerroksen väliinki vähä tuota kaakaojauhetta, ei tuu niin makiaa sitte. Mutta päälle siis ainaki reilusti kaakaojauhetta.
Nyt on ollu niin kiire ettei meinaa ehtiä mitään, kauheeta. En ymmärrä mihin aika valuu.. Joka tapauksessa hyvää juhannuksen loppusuoraa kaikille! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti