Halusin tänään taas vaihteeksi tehä kääretorttua, ja kun pakastimessa oli toffeejäätelöä niin kokeilin jäätelötäytettä.
Pohja:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl maizenaa
0,5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1l toffee kermajäätelöä
suklaakastiketta
Vatkaa munat+sokeri vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista pellillä 225 asteisessa uunissa n. 5-7min. Leikkaa jäätelöstä ohuita siivuja pehmenemään. Levitä jäähtynyneelle torttulevylle jäätelöpalasia, levittele viiruja suklaakastikkeesta ja kääri rullalle. Laita pakkaseen ainaki tunniksi. Ja sitte herkuttelemaan! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti