Mini-makkarakääröt / Mini Sausage Rolls

Tein naposteltavaksi synttäreille tämmösiä pikkuisia makkarakääröjä. Lapset tykkää kovasti lehtitaikina-nakkikääröistä, "peitetyistä possuista" niinku meillä sanotaan :) Tässä täyte tehdään vähän soosimmaksi, mutta muuten aika lailla sama idea.

Mini Sausage Rolls (n. 50kpl)

10 kpl lehtitaikinalevyjä

täyte:

1/2 valkosipulin kynsi

kourallinen persiljaa

50ml vettä

400g makkaraa

Hienonna valkosipuli ja persilja, sekoita veteen. Jos käytät grilli- tai muuta kuorellista makkaraa, kuori makkara ja laita monitoimikoneeseen. Hienonna, lisää vesi-seos ja halutessasi ripaus pippuria, sekoita massa tasaiseksi. Laita massaa pötköksi koko lehtitaikinalevyn pituudelta levyn keskelle, taita rullalle niin että liitoskohta jää alapuolelle. Leikkaa kukin rulla noin 10 osaan. Laita pellille, voitele kananmunalla ja ripottele päälle unikonsiemeniä. Paista 225 asteessa noin 10-15min.