Vaihteeksi ihan tavallista marjapiirakkaa tehtiin serkun kans tuossa yks päivä. Ohje on hyvä perusohje, löytyy kirjasta Kotiruoka. Tästä tulee pellillinen piirakkaa:
4 munaa
3 dl sokeria
150 g sulatettua rasvaa/ 1,5 dl juoksevaa margariinia
2 dl maitoa
2 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
5 dl vehnäjauhoja
päälle marjoja ja halutessa muruseos
Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisätään rasva. Lisätään maito ja sekoitetut kuivat aineet vuorotellen. Paistetaan uunissa pelillä 20-30 minuuttia 175 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti